Надо ли прищипывать рассаду баклажанов. Как пасынковать баклажаны в открытом грунте и теплице? Нужно ли прищипывать рассаду баклажан

Пасынкование баклажана – это очень важный этап процесса культивирования этой овощной культуры в условиях приусадебного огородничества. Правильно выполняемое мероприятие заключается в своевременном удалении определенных надземных частей растения, что позволяет получить высокую урожайность и положительно сказывается на качественных показателях формирующихся плодов.

Необходимость пасынкования баклажанов в теплице

Своевременное проведение формирования куста баклажана входит в стандартный уход за огородной культурой и особенно необходимо при культивировании теплолюбивого растения в теплице с покрытием из поликарбоната или стекла. что способствует максимально активному наращиванию вегетативной массы и вызывает необходимость грамотно регулировать объём надземной части.

Прищипывание может потребоваться и в случае необходимости получить ускоренное вызревание плодов. Такое мероприятие помогает растению перераспределять и перенаправлять питательные вещества к завязям и вызревающим плодам. Стандартная схема, предполагающая прищипку верхушечной части и удаления дополнительных побегов, способствует более активному процессу плодообразования у высокорослых сортов и гибридов баклажана.

Нет необходимости пасынковать баклажаны, если их выращивание осуществляется на грядах открытого грунта. При таком способе культивирования хорошо сформированная и непрореженная зеленая масса овощной культуры выступает в качестве защиты от пересыхания грунта. Кроме того, не нужно, как правило, формировать кусты низкорослых сортов и гибридных форм, что связано с хорошей плодообразовательной способностью растений и низкими показателями наращивания листьев.

Сорта и гибриды не требующие пасынкования

Многообразие сортов и гибридов позволяет сделать выбор в пользу абсолютно неприхотливых и не требующих формирования куста баклажанов, которые дают высокий урожай и формируют качественные плоды, как в условиях открытого грунта, так и на тепличных грядах.

Сорт/гибрид	Группа огородной культуры	Описание растения	Сортовые особенности
«Альбатрос»	Среднего срока вызревания высокоурожайный сорт	Растение с сомкнутым типом надземной части, высотой не более 45-70 см
«Алмаз»	Среднего срока созревания, болезнеустойчивый сорт	Невысокое, с ранним и дружным ветвлением и компактно расположенными плодами на нижней части	Транспортабельной плодов, дружная достаточно ранняя отдача урожая
«Черная луна-F1»	Среднеранний болезнеустойчивый сорт	Компактного типа, средней облиственности, высотой не более 60-75 см	Устойчивый к ВТМ и огуречной мозаики, обладает толерантностью к другим болезням
«Буржуй-F1»	Раннего срока вызревания, крупноплодный гибрид	Полураскидистого типа, средней высоты куст со средними по размерам, зелеными, с выемчатыми краями листьями	Длительный период плодоношения и отсутствие горечи в плодах
«Алексеевский»		Компактного типа, средней облиственности, высотой не более 40-60 см	Устойчивый к ВТМ и огуречной мозаики, обладает толерантностью к другим болезням
«Медальон»	Раннеспелый сорт	Компактное и неприхотливое растение с достойной урожайностью
«Полосатик»	Раннего срока вызревания сорт	Компактное и неприхотливое растение высотой в 70-80 см	Пригоден для культивирования в горшечной культуре

Как и когда правильно пасынковать баклажаны

Начинать процедуру пасынкования баклажана рекомендуется примерно через пару недель после пересаживания рассады на постоянное место. Перед пасынкованием следует провести внимательный осмотр растения и если куст не до конца прошёл процесс адаптации – отложить мероприятие ещё на неделю. В процессе осуществления процедуры пасынкования следует придерживаться следующих рекомендаций:

пасынкование целесообразно осуществлять руками, а не секатором, но при необходимости использовать садовый инструмент его следует хорошо заточить и обработать любым дезинфицирующим средством;
обязательному удалению подлежат побеги, листья и цветки, растущие ниже разветвления на главном стебле;
прищипка верхушечной стеблевой части осуществляется примерно за три-четыре недели до окончания периода вегетации, что позволит перенаправить поток питательных веществ к вызревающим плодам.

На сегодняшний день овощеводами-любителями активно практикуется несколько способов пасынкования баклажана:

в один стебель формируются достаточно слабые растения, а также посадки в ограниченных по площади теплицах. В этом случае следует оставить один, наиболее мощный и хорошо развитый побег, который следует зафиксировать посредством шпагата к опоре или шпалере;
в несколько побегов с прищипкой «точки роста» в верхушечной части основного стебля, что позволяет вызвать активное ветвление надземной части. Все выросшие боковые побеги следует нормировать, оставив не более пяти, расположенных в верхней части растения.

Если количество посадочного материала ограничено, то рекомендуется оставлять максимальное количество дополнительных побегов, отбирая из них самые крупные, образованные в процессе ветвления основного побега. Нижние побеги можно удалить. Желательно нормировать растения количеством завязей, оставляя не более двадцати на один куст . В дальнейшем потребуется регулярно осуществлять удаление всех появляющихся пасынков и бутонов.

Вне зависимости от способа формирования, в процессе регулярных осмотров посадок баклажана с растений следует обязательно удалять старые и пожелтевшие или увядшие листья, а также неполноценные завязи и плоды. В последнюю декаду вегетационного периода целесообразно оставить на растении для дозревания не более семи плодов и завязей.

Последующий уход

Уход за баклажанами после пасынкования не представляет сложностей, но предполагает обязательное выполнение следующих мероприятий:

поливы теплолюбивой культуры могут осуществляться дождеванием, капельным или внутрипочвенным способом, но предпочтение следует отдавать последним двум вариантам;
повышенные показатели влажности и чрезмерный полив вызывают застой воды и провоцируют загнивание корневой системы растения, поэтому оросительные мероприятия должны быть дозированными;
до стадии цветения поливы осуществляются из расчёта ведра тёплой воды на каждый квадратный метр еженедельно, но в сухую и влажную погоду частоту поливов следует увеличить примерно в два раза;
поливы баклажана производятся только под корень, после захода солнца или в ранние утренние часы;
на стадии цветения кусты баклажана следует подкормить питательным раствором на основе жидкого удобрения «Эффектон» или жидким навозно-травяным удобрением с добавлением небольшого количества древесной золы;
в фазу активного плодоношения хороший результат даёт подкормка раствором птичьего помёта с добавлением нитрофоски, или применение жидкого удобрения «Агрикола-Вегета».

После поливов следует уделять внимание неглубокому, поверхностному рыхлению почвы. Также очень важно содержать посадки баклажана в чистоте, периодически осуществляя прополочные работы. Борьбу с вредителями и болезнями нужно осуществлять в виде профилактических мероприятий, заключающихся в применении современных и высокоэффективных инсекто-фунгицидных препаратов.

Основные ошибки при пасынковании баклажанов в теплице

При выращивании и пасынковании баклажана неопытные, начинающие огородники часто допускают некоторые ошибки:

отсутствие подвязывания и удаления лишних листьев становится причиной затенения растениями друг друга и снижения качества освещенности;
подвязывание растений должно осуществляться непосредственно возле разветвлений, где располагается самая хрупкая стеблевая часть;
не рекомендуется формировать кусты баклажана в слишком сухую погоду или под дождём, так как в этом случае часто наблюдается поражение растения болезнями через поврежденные участки;
пасынкование баклажана желательно осуществлять в ранние утренние часы, что позволит растению восстановиться до наступления ночи;
после пасынкования в открытом грунте растениям может потребоваться затенение от палящих лучей солнца.

Таким образом, пасынковать большинство сортов и гибридов баклажана крайне необходимо, так как значительное разрастание зеленой массы этой огородной культуры способно негативно сказаться как на количестве, так и на качестве завязей.

Родиной баклажана является Индия, но впервые он был описан в XIX веке французским доктором Антуан-Бартелеми Кло во время путешествия по Египту. Из-за характерной темно-фиолетовой окраски кожуры баклажаны в России иногда называют «синенькие». Это растение интересно даже потому, что с ботанической точки зрения его плоды являются ягодами, но в то же время кулинары относят баклажаны к овощам. Теплолюбивая культура требует особого ухода, в Подмосковье и средней полосе России получить хороший результат, возделывая баклажаны, можно только в тепличных условиях.

Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплице

Важно! Чтобы продлить сроки сбора урожая, в одной теплице можно выращивать баклажаны с разными сроками созревания.

Баклажаны по срокам созревания подразделяются на 3 группы:

ранние - созревание через 85-110 суток;
средние - вызревание плода через 110-130 суток;
поздние - сбор урожая через 130-150 суток.

Кусты баклажанов могут быть высокорослыми и низкими. Различаются «синенькие» и по форме плодов, которые могут быть:

круглыми;
элипсообразными;
грушевидными.

Баклажаны в теплице

Характеристика сортов баклажанов для теплицы

Плодоносить зимой в теплице будут только самоопыляемые гибриды, по этой причине для выращивания в этот период подходят только те сорта, которые обладают способностью образовывать завязи без опыления насекомыми. Вот несколько из них:

Романтик. Высокоурожайная культура. Высота баклажанного куста в тепличных условиях составляет от 1,2 м до 1, 6 м. Высокорослое растение нужно подвязывать. Сорт Романтик отличается тем, что его вкус лишен на генетическом уровне характерного для баклажанов горьковатого привкуса. Вызревший плод имеет вес от 170 до 270 граммов.
Балагур. Ранний сорт, его плоды вызревают уже на 90–95 день. У этого гибрида завязи собраны в кисти. В каждой из них может быть сформировано от 3 до 7 плодов. Высота баклажанного куста в теплице достигает 1,2 м. Сорт устойчив к инфекциям и грибкам.
Софья. Высокорослый куст с поздними сроками вызревания. В тепличных условиях вырастает от 1,4 м до 1, 6 м. Баклажаны этого сорта отличаются очень хорошими вкусовыми качествами. Плоды этого растения имеют форму груши и вес до 0,8 кг каждый. Сорт пригоден для промышленного производства, поскольку его плоды имеют очень красивый внешний вид и могут долго храниться.
Вакула. Ранний сорт. Кусты этого баклажана вырастают до 1,2 м. Плоды окрашены в сине-фиолетовый цвет и имеют форму, напоминающую грушу. Высокоурожайный гибрид с хорошим вкусом, полностью лишенным горьковатого привкуса. Вакула нуждается в подвязке и формировании куста.
Тезка. Сорт со средними сроками вызревания. Плоды этого растения имеют кругло-овальную форму. Они как будто слегка приплюснуты сверху. Баклажанные кусты среднего роста, от 0,8 м до 1,2 м, требуют подвязки и формирования.
Городовой F1 . Высокорослый гибрид, его стебли вырастают в теплице от 1,8 м до 2,5 м. Растение представляет собой хорошо облиственный куст с мощным центральным стволом. Сорт обладает высокой урожайностью. Баклажанные кусты нуждаются в подвязке и формировании.
Фабина F1. Низкорослое растение, его высота колеблется от 50 до 70 см. Плоды фиолетового цвета и стандартной цилиндрической формы, имеют вес от 180 до 260 граммов. Созревание урожая наступает через 3 месяца после появления всходов. Это растение может культивироваться в теплицах, парниках и открытых грядках.
Черный красавец. Низкорослый сорт, растение даже в тепличных условиях вырастает лишь до отметки в 0,5 м. Черный красавец дает урожай через 120 дней после появления всходов. Большая часть плодов расположена в нижней части куста. Плоды вкусные, имеют классическую для баклажанов сине-фиолетовую окраску и вес от 220 до 270 граммов. Сорт устойчив почти ко всем распространенным инфекционным болезням растений.

Важно! Для увеличения сбора урожая с 1 кв. метра полезной площади теплицы можно высаживать в «ноги» к высокорослым баклажанным кустам низкорослые сорта.

Сорты баклажанов для теплицы

Уход, выращивание и формирование в теплице кустов баклажана

Селекционерами предлагается несколько типов формирования кроны среднерослых и высокорослых сортов этой культуры. Такие гибриды возделываются больше в теплицах, а на открытых грядках у низкорослых растений овощеводы–любители обрезку кустов применяют реже.

Как формировать баклажаны в теплице из поликарбоната? Баклажанные кусты в тепличных условиях формируют по одной из схем:

В один стебель. Подходит для таких сортов, у которых основная масса завязей формируется на основном стволе. Такая формировка позволяет сфокусировать все жизненные силы растения на вызревании урожая.
В два стебля. Такая схема формирования позволяет создать среднераскидистые кусты.
В три-четыре стебля. После всех проведенных манипуляций получается достаточно объемный куст. При таком типе формирования растение требует гораздо больше ухода.

Схема обрезки растения выбирается на основе:

визуальной оценки качества рассады;
данных, изложенных в инструкции, прилагаемой к семенам.

В процессе формирования кроны баклажанных кустов нельзя забывать о том, что растения нуждаются в качественной подкормке. Вносить удобрения необходимо стабильно один раз в две недели.

Выращивание баклажанов

Формирование в один стебель

Формировка куста в один стебель выбирается по нескольким причинам:

у сорта большая часть завязей располагается на центральном стебле;
баклажанная рассада плохо развита либо ослаблена;
саженцы плохо перенесли пикировку.

Обрезка пасынков и листвы позволит обеспечить центральный стебель с плодами наибольшим количеством питательных веществ.

Также эту схему формовки применяют для высокорослых сортов, поскольку на ограниченной площади теплицы трудно обеспечить особо крупные растения нужным количеством питания и света.

Важно! Слабые растения пасынкуют на неделю позже хорошо развитых.

Первую обрезку куста нужно делать уже через две недели после высадки саженцев на тепличную грядку. После этого обрывать ненужные боковые побеги и лишние листья нужно через каждые 14-20 дней.

Пошаговая инструкция правильного формирования баклажанного куста в один стебель:

У прикорневой части стебля до 3-4 листа удаляют все побеги и завязи.
На уровне 6-8 листа делается прищипка пасынков, удаляется половина завязей.
На уровне 10 листа проводится прищипывание (после первого листа с завязью).
Выше 10 листика на центральном стебле оставляют боковые пасынки с завязью на двух листьях. На верхушке баклажана можно сохранить по 3 листа с завязью.

Как формировать растение в два стебля

Формировка баклажанных кустиков начинается через 14 дней после высадки саженцев в тепличный грунт. Ослабленные после пикировки растения начинают формировать на неделю позже. Возникает вопрос, а надо ли пасынковать баклажаны, если эти растения плохо переносят пересадку на новое место? Действительно, в отапливаемых теплицах семена можно высевать сразу в грунт. Во всех остальных укрытиях баклажаны выращивают рассадным способом.

Как провести пикировку капризных баклажанов так, чтобы не нанести корневой системе саженцев механические повреждения? Для этого за 2-3 часа перед пересадкой растения в рассадном ящике заливают большим количеством теплой воды. После того как грунт напитается жидкостью и станет мягким, можно приступать к пикировке.

Высаживание баклажанов

Важно! Если засевать семена баклажанов на рассаду в торфяные горшочки, то при переносе саженцев в грунт корневая система не подвергается стрессу и механическим повреждениям, поскольку в этом случае растения помещают в лунки вместе с емкостью.

Сразу после того как кустик баклажана достигнет высоты 35-40 см, нужно прищипнуть ему верхушку. Такая процедура спровоцирует более активный рост боковых ответвлений. Из всех веточек оставляют только две, наиболее сильные. Всю поросль и почти все листья ниже образовавшейся развилки удаляют. Оставляется пара листьев, которые будут создавать тень для прикорневого участка почвы.

Все дальнейшие манипуляции, направленные на правильное формирование баклажанов, производят с периодичностью в 2-3 недели, по мере роста растения.

Все боковые веточки, которые образуются на двух основных стеблях, нужно убирать вместе с частью завязей.

Затем формирование баклажанов в стационарной теплице ведется согласно пошаговой инструкции, предлагаемой для кустов с одним центральным стволом, но при этом делается поправка, учитывающая форму куста из двух стеблей. Другими словами, каждый из двух стеблей обрезается по той схеме, которая описывает формирование куста в один стебель.

Внимание! Все высокорослые кусты обязательно подвязывают. Если этого не делать, ветки и стебель начнут ломаться под тяжестью наливающихся плодов.

Как правильно формировать кусты с тремя-четырьмя главными стеблями

Баклажаны в теплицах формируются в 3-4 стебля, если в помещении достаточно места, а рассады для его заполнения мало. При большом количестве посадочного материала эту схему применять непрактично. Как правильно пасынковать баклажаны, формируя куст в несколько основных стеблей?

В самом начале кустик баклажана начинают обрезать по инструкции, предлагаемой для формирования баклажана с двумя стеблями:

После того как росток вытянется на высоту 30-35 см, его верхушку прищипывают.
Как только основной стебель пустит несколько боковых веточек, из них нужно выбрать 2 самых сильных стебля, а все остальные побеги удалить.
Через две недели переходят к основному этапу формирования кустиков. На каждом из двух стеблей остается по одной боковой ветке. Все остальные ответвления прищипывают после второй листовой пазухи. Завязи при этом остаются нетронутыми.
Следующая развилка обрабатывается точно так же. На ней тоже оставляется единственный боковой побег и завязи. Таким образом, постепенно создается крона.
Все ветви с механическими повреждениями и лишенные завязей обрезают.
Удаляют с куста все лишние листочки.

Среди овощеводов существует ряд устоявшихся суждений, некоторые из них ошибочны, поскольку основаны на устаревших сведениях.

Ошибка № 1. Баклажаны и перцы не нужно формировать и удалять у них пасынки.

На практике пасынкование кустов баклажанов не делают только у низкорослых сортов. Обычно именно их и предпочитают выращивать дачники и владельцы приусадебных участков, поскольку некоторые даже не знают о существовании гибридов с высотой стебля больше 1 метра.

Ошибка № 2. Прищипывание вредно для баклажанных кустов и нарушает естественный ход развития растения.

Обрезка лишних веток и листьев на самом деле представляет собой хирургическое вмешательство, однако природой предусмотрен процесс регенерации, на основе которого и производится все формирование плодоносящего куста. Удаление лишних ответвлений позволяет направить все силы растений на образование и вызревание максимально возможного количества плодов.

Ошибка № 3. Нижняя часть стебля не подлежит обработке и формированию.

Опасное заблуждение, которое может в результате привести к гибели растения. Дело в том, что как раз в прикорневой зоне, затененной листьями, в условиях плохой вентиляции активно размножаются гнилостные бактерии. Кроме того, самые нижние листья и ответвления оттягивают на себя большее количество питательных веществ, а до формирующихся плодов они просто не доходят. По этой причине вся нижняя поросль, включая ветви и листья, должна убираться. Остаются только пара листиков, необходимые для создания небольшого количества тени.

Ошибка № 4. Большее количество завязей нужно оставлять ближе к корню, потому что до макушки растения не доходят питательные вещества.

В реальности все как раз наоборот: чем ближе к верхушке, тем больше завязей. Чтобы направить силы растения на формирование урожая, нет более простого решения, как прищипывать ветки баклажанов в точках роста.

Ощибка № 5. Все растения на одной грядке должны быть сформированы по одной схеме.

Для каждого куста выбирается своя форма формирования кроны, в зависимости от его сорта, роста и качественного состояния на момент высаживания саженца в грунт.

Удаление лишних веток и листвы влияет положительно на плодоношение баклажанов, поскольку в результате такого вмешательства все жизненные соки растения устремляются к созревающим плодам. Особенно сильно сказывается процедура формирования куста на высокорослых растениях: у них ощутимо поднимаются показатели урожайности.

Как всем уже известно, нужно в обязательном порядке пасынковать перцы, томаты и огурцы. Но нужно ли пасынковать такое растение, как баклажан? Попробуем разобраться.

Особенности

Обычно формирование кустов баклажанов выполняют именно для тех кустов, которые растут в закрытых условиях, то есть в теплице. Причин такому явлению несколько:

в теплице более хорошие условия для роста и развития посадок, чем в открытом грунте, и именно поэтому кусты вырастают более крупными и высокими;
если выполнять все правила, вовремя формировать кусты и пасынковать их, можно получить более богатый урожай.

Пасынкование подразумевает очистку всего куста от ненужных отростков и листьев. Пасынковать кусты нужно начинать с 20 дня после посадки.

При данном процессе нужно придерживаться нескольких основных правил:

Ненужные отростки удалять нужно вручную, но если их стебель стал крепче, можно воспользоваться секатором.
Необходимо удалить все листья и стебли, которые находятся ниже основного разветвления.
Если полив будет производиться редко или же лето обещает быть очень жарким, следует оставить нижние пасынки для того, чтобы они загораживали корень от прямых солнечных лучей.
Следует прищипывать и верхние побеги основных стеблей. Данная процедура поможет направить все полезные вещества на плоды.
Пасынковать данное растение необходимо не чаще одного раза в две недели, так как растут его стебли не так быстро, как у помидоров, к примеру.

В открытом грунте

Кусты баклажана, которые произрастают на открытой территории, необходимо начать формировать на 15 день после того, как саженцы были высажены. Всё лишнее (пасынки, лишние листья, ненужные завязи) необходимо убирать вручную, чтобы не повредить растение. Если сорт выбран высокорослый, его верхушки нужно прищипывать, когда растение достигло высоты примерно 40 сантиметров.

Если растение произрастает на открытой местности, формировать его куст не рекомендуют в пасмурную погоду или в жаркий день. Лучше всего это делать либо ранним утром, либо поздним вечером. Это связано с тем, что в такую погоду растение может подцепить болезнь или получить ожог.

Если визуально заметно, что растение не очень здоровое, не стоит даже пытаться формировать на нем кусты. Скорее всего, с него не получится собрать богатый урожай.

Те баклажаны, которые растут в открытом грунте, нужно пасынковать и удалять с них ненужные листья и побеги один раз в 3-4 дня. Не стоит убирать нижние листья, если на улице очень жаркая погода. Эти листья помогут защитить корень баклажанов от пересыхания. Если же лето выдалось дождливым, нужно сделать так, чтобы ни один лист и плод не касались земли, это избавит куст от риска подхватить какую-либо болезнь.

Для того чтобы ускорить рост плодов на кустах, за 30-35 дней до плодоношения нужно прищипнуть верхушки побегов. Данная процедура останавливает дальнейшее развитие самого куста, при этом дает возможность развиваться плодам быстрее. Стоит отметить, что если была правильно выбрана схема формирования куста баклажана, то с него можно за один сезон получить до двадцати плодов.

В теплице

Формирование куста баклажанов в теплице нужно начинать только тогда, когда куст достигнет высоты около 30 сантиметров. Стоит отметить, что в закрытой теплице растение обычно вырастает более высоким, поэтому в теплице кусты баклажанов нужно формировать обязательно. Это помогает с одного растения собрать максимальное количество плодов.

Как правило, в теплице схему формовки в один стебель используют для более высокорослых сортов растения.

Схемы

Как уже было сказано, формировка в один стебель используется для растений, которые вырастают более высокими. Для того чтобы сформировать куст, необходимо после того, как основной стебель даст новые побеги, выбрать среди них самый крепкий и оставить только его, а остальные убрать.

Такой способ формирования куста используется в нескольких случаях:

Если растение ослаблено или у него имеется какое-то заболевание. В данной ситуации формирование в один стебель является самым правильным решением, так как все питательные вещества, которые будут поступать из почвы с водой, будут направлены только на развитие плодов, которые будут расти на нем.
Если нет необходимого пространства и очень густо посажена рассада. Особенно актуально для маленьких теплиц.
Если есть дефицит естественного освещения. Если растения будут сформированы в один стебель, они не будут загораживать друг другу солнце. Это поможет сформировать более богатый урожай.

При формировке куста в один стебель действуют следующие правила:

в прикорневой зоне удаляются все листья и завязи;
на высоте 6-9 листьев нужно прищипнуть пасынки, удалить слабые завязи;
на высоте 10-11 листьев необходимо прищипнуть побеги после первого листочка под завязью;
выше 12 листа нужно на главном стебле сохранить все побеги с завязью на двух листочках, немного выше допустимо оставлять завязь с тремя листочками.

Формирование в один стебель обычно начинают на 14-15 день после высадки рассады на грядки в открытый грунт или же в теплицу.

Чаще баклажаны формируют либо в два, либо в три стебля. В редких случаях это число может быть больше. Начинают работы также на 14-15 день после высадки рассады в открытый грунт. Верхушка куста прищипывается только тогда, когда он достигает в высоту около 35-40 сантиметров. Это дает возможность боковым стеблям начать расти и окрепнуть. После этого выбирается два или три самых сильных и крепких стебля, остальные более слабые необходимо удалить.

Если есть возможность, даже высокорослые баклажаны можно сформировать в три стебля. Но нужно помнить, что если планируется сформировать именно такое растение, с самого начала необходимо высаживать баклажаны на расстоянии около 1 метра друг от друга.

Если стебли, которые были сформированы, будут сильно разветвляться, необходимо оставлять только один самый крепкий отросток, а остальные убирать. Слабый отросток необходимо удалить следующим образом: прищипнуть его после второго листа под завязью, обязательно оставив на нём один плод. Таким образом можно вырастить на каждом кусте около 7-12 плодов, которые будут расположены на основных побегах. Также следует помнить, что если растение высокорослое, его стебли нужно подвязывать.

Самые низкорослые сорта баклажана прищипывать и подвязывать нет необходимости. Это связано с тем, что они в высоту не достигают более 40-45 сантиметров, поэтому хорошо переносят загущение.

Для того чтобы понять, каким образом сформировать кусты баклажанов, стоит посмотреть следующее видео.

Пасынковать нижние листья и стебли нужно тогда, когда на улице стоит жаркая и влажная погода. Это делается для того, чтобы растения не заразились инфекционными заболеваниями.
Если погода стоит жаркая и сухая, нижние отростки удалять необязательно. Они помогают поддерживать влажную среду у корня и не дают пересохнуть растению.
Если формирование куста делается с помощью инструмента, например, секатора, он обязательно должен быть стерильным, чтобы не заразить растение какой-либо болезнью.

Если работа ведется в теплице, необходимо исключить возможность того, что в нее попадёт инфекция искусственным путем. Важно проветривать парник и поливать растения только теплой и отстоянной водой.
Пасынки необходимо убирать вовремя. Нельзя им оставлять возможность перерастать. Это необходимо для того, чтобы растение росло правильно и не тратило питательные вещества на ненужные побеги.
Если на кустах были замечены больные листья или слабые завязи, их следует вовремя удалить, потому что они могут свидетельствовать о том, что баклажан заболевает какой-либо болезнью.
Не нужно относиться к органическим удобрениям с фанатизмом и использовать их слишком много, потому что они способствуют росту зеленой части растения, листьев и стеблей, а не плодов.

Нужно заметить, что формировка куста баклажана – это чуть ли не самое главное условие для того, чтобы получить богатый урожай данной культуры. Если выполнить все правила и рекомендации, можно получить много вкусных плодов и при правильном хранении наслаждаться ими долгое время после окончания сезона овощей.

При выращивании баклажанов опытные огородники обязательно выполняют формировку кустов растений. Этот агроприем является частью ухода за посадками. Он не требует много времени, зато позволяет получать стабильные богатые урожаи. Узнайте, как правильно формировать баклажаны в теплице и открытом грунте, и как не совершить грубые ошибки. Начинающим огородникам эта информация будет особенно полезна.

Баклажан — теплолюбивое растение семейства пасленовые, которое способно завязывать плоды только при интенсивном освещении. За период вегетации кусты могут достигать в высоту от 35 и до 150 см. В зависимости от сорта они бывают низкорослые, среднерослые и высокорослые. В тепличных условиях баклажаны развиваются интенсивнее, чем в открытом грунте. За некоторым исключением, всегда нуждаются в подвязке и пасынковании.

При хорошем уходе на грядке или в закрытом грунте растения вырастают густо облиственными, раскидистыми, с большим количеством боковых побегов и пасынков. Нередко затеняют друг друга. Пока происходит наращивание зеленой массы, формирование и рост плодов затягиваются. Созревать они начинают в более поздние сроки.

Если удалить часть кроны (пасынки и листья), растению это не помешает – оно продолжит расти и развиваться. При этом улучшится вентиляция прикорневой зоны и самого куста, следовательно, снизится риск поражения растений различными болезнями. Обеспечит формировка и раннее созревание плодов у баклажанов из-за того, что растение будет отдавать питательные вещества из почвы им, а не лишним стеблям и листьям.

Не нуждаются в обязательном прореживании только низкорослые сорта баклажанов, у которых рост пасынков и листьев происходит медленно.

Среднерослые и высокорослые растения обязательно подвязывают, чтобы они благополучно могли выдержать вес наливающихся и спеющих баклажанов. В качестве опор используют колья или выращивают растения как шпалерную культуру. Особенно в подвязке нуждаются баклажаны, которые растут в теплице. Здесь они имеют более сочные и хрупкие стебли, потому чаще ломаются.

Схемы формирования куста

Независимо от сорта формирование куста баклажана всегда происходит по-разному. Растение чаще выращивают в 2 или 3 стебля, кроме них по мере роста удаляются все нежелательные побеги и часть листьев. Иногда куст формируют в 1 стебель, особенно если он сильно ослаблен, или применялась загущенная посадка при маленькой площади и большом количестве рассады.

Схему формирования для каждого растения подбирают индивидуально. Учитывают также:

площадь питания;
климатические условия в регионе;
предполагаемую плодовую нагрузку.

Существует следующая закономерность — чем солнечнее и теплее погода, а также шире междурядья и расстояния между кустами, тем больше растений можно формировать в 3 стебля. И то только при качественном уходе (поливах и подкормках), иначе растение не успеет дать приличный урожай.

К формированию рассады баклажанов приступают через 2-3 недели после ее посадки в грунт. За это время растения успевают хорошо укорениться, подрасти и даже выбросить первые цветки. На большинстве кустов можно будет заметить раздвоение стебля. Это и будет сигналом к началу формировки.

В теплице

Формирование баклажанов в теплице – это комплекс операций. Среднерослые и высокорослые сорта, которые чаще всего выращивают в закрытом грунте, обязательно подвязывают к опорам. Делают это по тому же принципу, что и при формировке томатов – стебли подкручивают вокруг шпагатов, которые крепят подвижной петлей на шпалере. Для каждого стебля подготавливают собственную опору. Подвязывают баклажаны, когда они достигнут в высоту 30-50 см.

Начинают формирование куста с удаления пасынков, которые расположены ниже и выше развилки. Если куст ведут в 2 стебля, оставляют основные побеги, все остальные пасынки обрывают. При формировке в 3 стебля сохраняют самый крепкий пасынок выше развилки. Его месторасположение выбирают так, чтобы он не мешал другим стеблям и не затенял их. Далее пасынкуют баклажаны в теплице регулярно, не допуская перерастания отростков.

Цветок, который образуется на развилке стебля, удаляют. Пока растение не выросло и не окрепло, зреющий здесь плод будет только мешать, вытягивая питание на себя. Остальная завязь может погибнуть, а куст сильно отстать в развитии.

Для лучшего проветривания прикорневой зоны и освещения у растений обрезают и листья. Сначала убирают те, что растут возле прикорневой зоны. После завязывания первых плодов секатором срезают все нижние листья, оставляя один под плодом. Эту же операцию проводят и дальше по мере роста растений.

В конце вегетации у баклажанов прищипывают стебель. Это останавливает рост растения и заставляет его усиленно снабжать питательными веществами плоды. В результате они успевают до морозов полноценно развиться. В теплице прищипывать баклажаны начинают за 2-4 недели до окончания выращивания — просто срезают верхушку, оставив верхние листья над завязью.

В открытом грунте

Огородники, живущие в южных районах, высаживают растения прямо на грядках. Для среднерослых и высокорослых сортов схему формирования баклажанов в открытом грунте выбирают такой же, как и в теплице. Растения ведут в 2 или 3 стебля. Если куст слабый и растет плохо, его формируют в 1 стебель. Пасынковать баклажаны также необходимо регулярно.

Практически не требуют формировки низкорослые сорта баклажанов. Они, как правило, рано начинают плодоносить, не образовывают много лишних побегов, что не мешает завязыванию и росту плодов. У таких растений удаляют только нижние листья и боковые побеги до разветвления куста.

Часто встречающиеся ошибки при формировании

Растения баклажана можно выращивать без формировки. В открытом грунте и при культивировании низкорослых сортов, да. Именно так и происходит на фермерских полях, где культура растет без лишнего вмешательства человека. Но, при выращивании баклажанов в теплице, а также выборе среднерослых и высокорослых сортов формировка необходима. Она позволяет переключить растение на более раннее и дружное плодоношение. В результате огородник получит по осени хороший урожай.
Использование единой схемы формировки для всех растений. Кусты баклажан растут и развиваются по-разному. Потому и требуют к себе индивидуального подхода. Если формировать их по одной схеме, потери урожая неизбежны. Лучше ориентироваться на состояние каждого куста отдельно.
Неправильная обрезка листа и пасынкование. Удаление ненужных побегов должно проходить регулярно. Нельзя допускать их перерастания. Это отнимает питание у плодов и отодвигает их созревание. Исключение составляют только ранние скороспелые сорта. Что же касается листьев, то часто огородники либо не убирают их совсем, либо срезают слишком много. Обязательно нужно удалять старые пожелтевшие листья (они уже не нужны баклажану) и всю зеленую массу на стволе до развилки. Если слишком жарко и сухо, можно оставить 2-3 нижних листа для сбережения влаги в зоне корней. Обрезать слишком много листьев у баклажана не стоит – они нужны для фотосинтеза.
Раннее прищипывание верхушек у баклажанов. Все теплое время года баклажан способен расти и плодоносить. При этом количество завязей к верхушке только увеличивается. Если удалить ее раньше времени, можно получить ранний урожай, но он будет маленьким. Прищипывать баклажаны нужно за 2-4 недели до конца вегетации, а чтобы верхние плоды не остались маленькими, необходимо вовремя собирать созревшие экземпляры. Пока они висят на кусте, остальные расти не будут.

Баклажаны отличаются своей капризностью. Исключительно правильный уход за ними, соблюдение всех правил выращивания могут обеспечить вам качественный и богатый урожай плодов. Баклажаны рекомендуется правильно и своевременно подкармливать, поливать, бороться с вредителями и заболеваниями. Важную роль играет также пасынкование овоща (его формирование).

Чтобы получить высокий урожай баклажанов, кусты надо нормировать

Если вы будете знать, как формировать баклажаны, то это даст возможность вырастить крепкие, здоровые кусты этого овоща, способные принести богатый урожай.

Суть формирования баклажанов и требования к нему

Формирование баклажанов – процесс не менее важный, чем их полив или подкормка. Пасынкование (формирование) овоща рекомендуется проводить, соблюдая рекомендации, выработанные опытными огородниками с годами.

Период первого пасынкования данных овощей в открытом грунте требуется правильно выбрать.

Каждый сорт баклажанов характеризуется своим способом формирования куста. Поэтому схему рекомендуется выбирать в зависимости именно от сортовой принадлежности овоща.

Формирование на молодом кусте надо начинать через 2-3 недели после посадки

Производя формирование куста баклажана, не рекомендуется жалеть лишние завязи, которые тянут из растения жизненные силы. Оставив определенное количество самых сильных завязей, вы дадите им возможность активно и полноценно развиваться.

Растение слабое или заболевшее формировать не рекомендуется. Урожай из него не даст ожидаемого результата, а труд станет напрасным.

Активный рост баклажанов можно прекратить, если удалить верхушку куста. Правильное формирование куста заключается в удалении из него всех лишних веток, завязей или цветков. Этот процесс производится с целью уменьшения количества листовой массы и равномерного распределения всех питательных элементов по растению.

Низкорослые сорта культур в открытом грунте оставляют формироваться самостоятельно.

В подвязке такие сорта баклажанов не нуждаются, а формирование их заключается в том, что они самостоятельно и без всякой помощи разрастаются в низкорослый куст. Однако следует следить, чтобы кусты не мешали один другому, и между ними был свободный воздухооборот.

Формирование зависит от выбранной схемы.

Создание куста баклажанов в открытом грунте не рекомендуют проводить в засушливую или чрезмерно увлажненную погоду. Это приведет к неправильному дальнейшему развитию растения. Худшим из вариантов есть возникновение инфекционных заболеваний в этот период.

Баклажаны в теплице нормировать надо обязательно

Пасынкование баклажанов в открытом грунте рекомендуется проводить ранним утром или поздно вечером. Связано это с тем, что поврежденные места требуют времени для восстановления.

Создание кустов баклажанов следует выполнять исключительно вручную, а не механическим способом. Растение хрупкое и может легко сломаться. Ручная работа не принесет ему вреда и не нанесет нежелательных повреждений.

Высокорослые сорта баклажанов нормируют в 1 стебель

Естественное освещение выступает для баклажанов неотъемлемым и необходимым условием правильного развития и роста. Поэтому создание куста в открытом грунте рекомендуется производить так, чтобы каждое из растений и его завязей качественно освещалась и имела доступ к солнечному свету. Это даст возможность плодам быстрее вызреть.

Низкорослые кусты баклажанов огородники не выращивают более 35-ти см в высоту. После достижения ним такого уровня главный стебель прищипывается. Эта процедура приостанавливает рост растения и дает возможность овощному кусту стать удобным для дальнейшего формирования. После прищипывания основного стебля растение начинает активно пускать боковые побеги. Именно из них будут выбираться наиболее крепкие для произведения формирования.

Формирование в 2 стебля в открытом грунте

Формирование куста в теплице включает в себя удаление завязей и новых цветков в период завершения вегетационного процесса.

Это дает возможность уже имеющимся плодам вырасти до необходимых размеров и созреть. Рост растения требуется постоянно контролировать, прищипывая каждый побег.

Виды и способы оформления кустов баклажанов

Опытные огородники различают такие способы формирования кустов баклажанов в открытом грунте:

формирование, которое производится в один стебель;
выращивание куста в 2 и больше стеблей.

Выбирать оптимальный вид формирования не сложно – это зависит от сортовой принадлежности баклажанов и состояния рассады.

Слабые растения принято формировать в один стебель. Если баклажаны выращиваются в теплице, такой способ экономичный и сохраняет больше места.

Формирование в один стебель позволяет получить крупные плоды

Одностеблевые кусты подвязываются вертикальным образом к шпагату или проволоке, которые закрепляются горизонтально поверх растений. Завязи на растениях в теплице следует прореживать, оставляются лишь самые крепкие и сильные из них.

Баклажаны в открытом грунте чаще всего формируются в несколько стеблей.

Эта схема более эффективная и при правильном выполнении всех действий дает большой урожай. Суть этого способа заключается в том, что изначально прищипывается основной стебель. После того, как растение выпустило достаточное количество боковых отростков, из них выбираются несколько самых сильных и надежных. Остальные удаляются. Количество оставляемых побегов зависит от того, в каком состоянии находится растение. Сильные кусты в силах выдержать до 5-ти боковых стеблей. Тонкие или приболевшие растения в открытом грунте способен выдержать не больше 2-х пасынков.

Низкорослые сорта пасынковать не надо

Если вы выберете правильную схему формирования куста, то с него можно получить близко 20-ти плодов за один сезон.

Любители и профессионалы, которые не один год занимаются активным выращиванием баклажанов в теплице, делятся своими советами и рекомендациями.

Нижние пасынки рекомендуется удалять в жаркую или влажную погоду. Именно эти отростки способствуют переувлажнению грунта под растением или возникновению инфекционных заболеваний.
Когда в теплице чрезмерно сухой воздух нижние отростки удалять не рекомендуется. Они помогают придерживать влагу и не дают почве пересыхать.
Формирование, которое производится при помощи секатора или другого приспособления, требует стерильности инструментов.
Работая в теплице, исключите внесение в нее инфекции искусственным путем. После формирования каждого растения тщательно обрабатывайте все инструменты. Это не даст возможность перенести заболевание (если оно имеется) от одного растения к другому.
Не рекомендуется давать пасынкам перерастать, удалять их необходимо вовремя. Это сохранит в овощной культуре питательные вещества, необходимые для развития и созревания плодов.
Не рекомендуется вносить чрезмерное количество органики в почву. Она способствует росту зеленой массы, а не плодов.

Мелкие завязи баклажанов лучше удалять

Больные листья или листья, которые подверглись деформации следует удалять. Их появление свидетельствует о возможном заболевании растения. Хрупкие или слабые завязи также подлежат удалению.

Создание правильного куста баклажанов является одним из важнейших этапов в процессе выращивания этой культуры. Выполняя все правильно, прислушиваясь к рекомендациям и практическим советам, вы сможете насладиться максимальным урожаем здоровых, красивых и ровных плодов.